电商网店食品许可证办理条件、材料清单及流程(上海)
上海办理食品经营许可证的流程:
1、食品经营许可证规定的经营场所或者食品储存场所,应当按照要求布置。
2、申请食品经营许可证,提交办理材料。
3、初审场所平面图、内部布局图等地址信息。
4、安全管理人员提供证明材料,没有人员的安排参加考试。
5、无需整改的,全部材料经批准后发给《食品经营许可证》;需要整改的,当场提出整改意见,符合条件后发给食品经营许可证。
二、食品经营许可证适用于哪些经营者
1、网店(网上销售食品、餐饮外卖等,这是这几年Z重要的一个食品销售渠道,所以放在D一的位置);
2、食品店、超市、综合商场、品牌食品专Y店、食杂店、场内经营者、商贸企业、自动食品售货等;
3、食品批发、零售、批发兼零售;
4、现制现售(主要针对手工食品)。
三、常见食品经营许可证项目分类
预包装食品销售:含/不含冷藏冷冻食品
散装食品销售:含/不含冷藏冷冻食品、含/不含熟食、含/不含生猪产品、含/不含牛羊产品
特殊食品销售:保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品
四、实体店铺类和线上电商网店类食品经营许可证办理条件、材料清单及流程
1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
5、法律、法规规定的其他条件。